Welkom bij WECKENonline

Klik hier >>> om direct naar de Webshop: WECKENonline te gaan

  Wecken    Uitleg werkwijze    Inmaaktijdentabel    Weck recepten    Recepten voedseldroger    Vitamix recepten    Andere recepten                 Webshop       

 Recepten met olie

 Olie maken

 Balsamico/pijnboompittendressing

 Basilicumpesto

 Chili olie

 Chimichurri

 Dressing maken

 Knoflookolie

 Pesto maken

 Peterselie olie

 Mango in olie

 Marokaanse olie

 Mojo de ajo (knoflookpasta)

 Rode basilicumolie

 Rode peper olie

 Rozemarijnolie

 Salsa verde

 Sate dipsaus

 Olijfolie

 Rubriek

 Het weckproces

 Wat heb je nodig?

 Stap voor stap uitleg wecken

 Inmaken in een ketel

 Inmaakringen

 20 regels van WECK

 Traditioneel wecken

 Wecken met schroefdeksel

 Wecken in een snelkookpan

 Inmaken met zoetstof

 Inmaken zonder suiker

 Geleisuiker

 Glutenvrij dieet? Wecken!

 Weckpotten of jampotten?

 Azijn maken

 Bewaarpotten

 Bewaarpotten Kilner

 Brood wecken

 Cake wecken

 Chutneys

 Diverse zelf maken

 Drogen van voedsel

 Eieren inmaken

 Fruit wecken

 Groenten wecken

 In azijn wecken

 Inleggen van groenten en fruit

 Invriezen van fruit

 Jam maken

 Kwark maken

 Lavendel

 Olie maken

 Ontsappen van fruit en groenten

 Pompoenen

 Smoothies maken

 Soep inmaken

 Tomaten wecken

 Vis wecken

 Vlees wecken

 Wild en gevogelte wecken

 Wecken door de jaren heen

 Zouten van ham of hesp

 Links naar weck recepten

 

 Recepten van ons in Delicious

 Weckenonline in de media

 Foto’s klanten WECKENonline

 Tips klanten WECKENonline

 

 

Knoflook olie (let op voor botulisme zie pagina: olie maken)

 IngrediŽnten:

Knoflook (afhankelijk van de sterkte die u wilt kan dit varieren van 1 tot 10 knoflookteentjes)
Olie (Dit kan 50% zonnebloem en 50% olijfolie zijn maar u mag ook volledig zonnebloemolie of olijfolie gebruiken)

 Bereiding:

Knoflook pellen en eerst even blancheren.
(Blancheren is eerst water laten koken. Dan de knoflook in het kokend water. 1 tot 2 minuten laten koken en er meteen uitnemen).
De weckpot of karaf vullen met de olie en de knoflook toevoegen.
Een paar dagen laten staan zodat de smaak van de knoflook in de olie kan trekken. En uw knoflookolie is klaar voor gebruik.
U kunt uw knoflookolie ook zeven met een zeef en een zeefdoek.

Probeer ook eens knoflookpasta te maken: Mojo de ajo

 

 

Recept Knoflookolie 


Knoflook string

button gratis tip .160.30

Knoflook kunt u zelf telen als u wilt. Steek een aantal knoflookteentjes in de grond (10 centimeter van elkaar verwijderd)en u kunt na 6 maanden genieten van uw eigen knoflook.

Neem contact op met WECKENonline.eu met vragen of opmerkingen over deze site 
© Copyright 2010-2014, WECKENonline, All rights reserved.

        Volg WECKENonline op facebook  Volg WECKENonline op Pinterest Meld u aan voor het blog van WECKENonline